Color: muy vivo, rojo oscuro con tonos fucsia morados y ribete azul muy bonito, tiene vida!
Nariz: fruta muy madura, fresca, golosa, bayas negras, fondo herbáceo, matorral, algarrobo, zarzamora. Muy mediterráneo! Intenso, balsámico, muy perfumado.
Boca: tiene mucha personalidad, es complejo, buena textura, fresco, graso, tiene acidez y está equilibrado. Es muy abierto, enseguida se muestra, divertido. De nuevo fruta negra madura, grosella, matorral.
Plata en Bioweinpreis 2015. El Concurso Internacional Bioweinpreis uno de los más reconidos en Europa en vino ecológico.
Después de dedicarse en cuerpo y alma a cuidar y alimentar las uvas de este vino, las hojas de nuestra viña sueñan con volar alto (Volalto).